A Hajdúdorogi Egyházmegye száz éves fennállásának ünnepi borát Dr. Lőrincz György, egri borász készítette. A 2012-es év végén, a jubileumi év zárásakor készült ez az interjú.
Hogyan jött az életedbe a borászkodás?
A Jóistennek köszönhető minden… Nem készültem bortermelőnek, de – tisztelve a szüleim akaratát – továbbtanultam. Azt gondoltam, mivel Egerben élek, érdemes a borászat felé mozdulni. Aztán nagyon megszerettem, izgalmas, sokszínű világot ismertem meg. Mai napig hihetetlenül tud gyönyörködtetni. Úgyhogy attól tartok, rajongója lettem ennek az egész ügynek.
Említetted az isteni gondviselést. Ennek mennyire látod nyomait az életeden?